網紅的藏寶箱昨天大麥町預告說；國王派還剩一塊就沒了！
意思是，不要忘記再做個什麼來吃？
大麥町對這國王派非常喜愛，我想以後我的耳朵應該是會不得安寧。
做國王派還剩下約400g左右的油酥皮，變化個樣子做了六個蘋果酥。
蘋果餡：
蘋果一個切丁+糖+香草糖+檸檬汁煮至蘋果柔軟。（甜度個人調整）
完成後加入1大匙鮮奶油、15g奶油拌合。放置冷卻、備用。
油酥麵皮橄壓厚度0.25公分
花邊壓模直徑12公分
將油酥麵皮壓出圓形後，邊緣塗上蛋液在酥皮一半位置放上杏仁奶油餡跟蘋果餡，蓋合。（杏仁奶油餡之前國王派剩下的）
放置於鋪上烤紙的烤盤上。至於冷藏定型1小時。
烤箱預熱210度C
將派反轉、凸出部位轉為下方，刷上蛋液、風乾，以鋒利刀劃出刀痕。
送入烤箱 烘烤20分鐘
移出烤箱。
烤箱溫度提高至280度C
蘋果酥灑上糖粉，當提高烤溫度到時再送入烤箱至上釉，立即取出。
放置架上冷卻。
六個蘋果酥我要看能吃幾天！ 😄
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